DB45/T 1813-2018 马铃薯调制鲜湿米粉加工技术规程

ICS67.020

X1111X

DB45

广西壮族自治区地方标准

DBDB1813—201845/T

马铃薯调制鲜湿米粉加工技术规程马铃薯调制鲜湿米粉加工技术规程

RegulationofprocessingtprocessingofRegulationfmodifiedforechnologynoodlericepotatoresh

2018-08-30发布2018-09-30实施

广西壮族自治区质量技术监督局发布

DB45/T1813DB45/T—2018

目目次

前II..............................................................................言

11..............................................................................范围

21....................................................................规范性引用文件

31........................................................................术语和定义

42........................................................................原辅料要求

52......................................................................生产条件要求

62..........................................................................工艺流程

73..........................................................................加工技术

84..................................................................标志、贮存、运输

I

DB45/T1813DB45/T—2018

II

DB45/T1813DB45/T—2018

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。1.1—2009给出的规则起草。本标准按照GB/T

本标准由广西壮族自治区农业科学院提出并归口。

本标准起草单位：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所。

本标准主要起草人：游向荣、卫萍、张雅媛、李明娟、周葵、孙健、王颖、车江旅、秦钢。

III

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11范围