DB4404/T 38-2023 高栏桂虾养殖技术规范

ICS65.150

CCSB51

4404

珠海市地方标准

DB4404/T38—2023

高栏桂虾养殖技术规范

SpecificationforGaolanpenaeusmondonproduction

2023-02-20发布2023-04-01实施

珠海市市场监督管理局发布

DB4404/T38—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4养殖环境与设施条件.................................................................1

环境条件.......................................................................2

设施条件.......................................................................2

5养殖方法...........................................................................3

养虾池准备.....................................................................3

幼苗中间培育...................................................................3

养成...........................................................................4

6病害防治...........................................................................7

预防...........................................................................7

防治...........................................................................7

7捕捞...............................................................................7

捕捞时机.......................................................................7

捕捞规格.......................................................................7

捕捞方法.......................................................................8

附录A病害与防治方法.................................................................9

I

DB4404/T38—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由珠海长丰水产种苗科技有限公司提出。

本文件由珠海市农业农村局归口。

本文件起草单位：珠海市现代农业发展中心、珠海市质量协会、珠海长丰水产种苗科技有限公司

本文件主要起草人：李望东、盘润洪、叶振彪、郭光云、邓苹、权双双、陈俊超、郭建谊、于方兆、

李勇、叶佳、叶振林、雷钊、古群红。

II

DB4404/T38—2023

高栏桂虾养殖技术规范

1范围

本文件规定了高栏桂虾的养殖环境与设施条件、养殖方法、病害防治、捕捞等内容。

本文件适用于珠海市金湾区平沙镇、南水镇养殖水域的斑节对虾养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T18407.4农产品质量安全无公害水产品产地环境要求

NY5052无公害食品海水养殖用水水质标准

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

桂虾Penaeusmonodon

学名斑节对虾，因其幼时常隐于水中不见踪迹，长大后又悄然出现，神出鬼没，遂在粤港澳大湾区

得名“桂虾”。

高栏桂虾PenaeusmonodoninGaoLanarea

在珠海市金湾区平沙镇、南水镇养殖的斑节对虾。

进排渠或进排管intoadrainorpipe

进（管）渠、排（管）渠指用于进排水的管道或渠道，进排管道为用塑料或水泥管道进排水，通过

涵闸连接进排水，进排管道埋于堤坝泥土中；进排渠道为筑在池塘堤坝两旁的明渠，从涵闸直接进排水。

蓄水净化池waterstoragepurificationtank

用于处理、沉淀、净化与储存养殖用水的池，容量为总养殖水体的15%～20%。

养殖尾水处理池aquaculturetailwatertreatmenttank

用于净化养虾池排放养殖尾水的专用池。

4养殖环境与设施条件

1

DB4404/T38—2023

环境条件

养殖环境应符合GB/T18407.4的规定，水源充足，周边无污染源，水质符合GB11607-89和NY5052

的规定；交通畅顺，供电便利，排灌方便，不受洪涝影响；设施设备齐全，场容场貌绿色整洁。

设施条件

4.2.1养虾池

养虾池宜东西走向，排列整齐。通路、通电、通水；配套独立排水、灌水系统，水源预处理系统、

养殖尾水处理净化系统，配备增氧机、水泵、水源净化、污水处理设施和齐全的渔机、渔具。

4.2.2土池

宜建在潮间带中高潮区，面积2×667m2～10×667m2，池深2m，水位1.2m～1.5m，水体盐度5‰～

25‰；水温20℃～32℃；溶解氧≥4mg／L，pH7.5～8.7。

4.2.3高位池

宜建在潮间带高潮区或潮上带区域以上海域滩涂上，面积5×667m2～10×667m2；池深2.5m，水

位1.5m～2.0m，池底和池坡铺设防渗地膜。

4.2.4养殖用水进排系统

4.2.4.1养殖用水流程

养殖用水流程：海域或河口区水源→沙滤井→水泵→进水渠（管）→净化（沉淀层、吸附层、过滤

层）→蓄水池→进水