DB4413/T 39-2023 南昆山毛茶种植技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

4413

惠州市地方标准

DB4413/T39—2023

南昆山毛茶种植技术规程

TechnicalspecificationforplantingMaoyechainNankunmountain

2023-11-25发布2023-11-25实施

惠州市市场监督管理局  发布

DB4413/T39—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由龙门县市场监督管理局、龙门县农业农村局提出。

本文件由惠州市市场监督管理局归口。

本文件起草单位：龙门县南昆山云尖茶叶农民专业合作社，广东省农业科学院茶叶研究所、龙门县

市场监督管理局、龙门县农业科学研究所、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所。

本文件主要起草人：张伟良、张宁、唐颢、邓建云、李伟权、谢立新、刘荣辉、王小红、宁燕凌。

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南昆山毛茶种植技术规程

1范围

本文件规定了南昆山毛茶种植的术语和定义、园地建设、茶苗、茶园管理、病虫害防治。

本文件适用于惠州市龙门县南昆山毛茶的种植管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T227微生物肥料

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

南昆山毛茶MaoyechainNankunmountain（camelliaptilophyllachang）

也称“南昆山毛叶茶”，属于山茶科，分布在广东省惠州市龙门县南昆山及周边区域的一种珍稀天

然无（或低）咖啡碱的茶树，生物碱为3%~6%的可可碱，当地俗称“毛茶”、“山茶”、“百岁茶”。

4园地建设

4.1产地环境

应在惠州市龙门县南昆山及周边乡镇选择自然生态环境优良、立地海拔在200m以上、无污染源的

生产区域。

4.2园地要求

宜选择坡地或缓坡地，坡度25°～30°为宜，土壤疏松，透气性好，土层深厚，有机质含量在1.0%

以上，pH值4.5～6.5，地下水位1m以下。

4.3园地开垦

4.3.1茶园开垦应平地全垦，山坡地坡度15°以上开梯层，清理地面的杂草、乱石等。

4.3.2园地应保水抗旱，防止水土流失。应阶梯开垦，等高种植，外侧较内侧高5cm～10cm,梯级宽

1.3m以上。

4.3.3园地开挖种植沟。先将表土挖去放一旁，再挖深宽60cm×50cm的种植沟，新土放在外埂或回

填表面。

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4.3.4施足底肥