T/GDFCA 034-2021 粤港澳食品追溯 预包装食品跨境追溯平台建设规范

范围:本标准规定了预包装食品跨境追溯平台的术语和定义、设计原则、功能要求、数据接口要求、性能要求、部署环境要求、安全性要求、可靠性及稳定性要求、运行维护要求。 本标准适用于预包装食品跨境追溯平台的建设; 主要技术内容:（1）制定标准的原则和依据本标准制定的编制原则和依据主要参考国家标准、行业标准及国家法律法规等，其编写格式及要求严格执行GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》；其制订的内容不仅要体现科学性、先进性、易操作，又要符合我市的实际情况。（2）标准中条款的技术性说明。——本标准规定了粤港澳食品追溯体系中食品相关信息的数据元值域代码。——本标准对预包装食品专业用语进行了定义和讲解。——本标准对预包装食品跨境追溯平台的设计原则进行了要求。——本标准对预包装食品跨境追溯平台的生产企业端建设进行了要求。——本标准对预包装食品跨境追溯平台的流通企业端建设进行了要求。——本标准对预包装食品跨境追溯平台的监管端建设进行了要求。——本标准对与国家预包装食品追溯管理平台数据接口及与企业进销存系统接口进行了要求。——本标准对平台性能进行了要求。——本标准对平台安全性进行了要求。——本标准对平台的可靠性及稳定性进行了要求。——本标准对平台运行维护进行了要求。（3）各项条款涉及的指标值、参数值（或具体规定）确定的依据（包括与有关国家标准、行业标准、地方标准相关标准的一致性关系、指标值的验证情况，有具体验证数据的，应附有关验证数据）