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T/OTOP 1109-2025 炉霍酪蛋白

T/OTOP 1109-2025 Luhuo casein

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/OTOP 1109-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
C14 解热镇痛、麻醉与中枢神经系统用药
国际标准分类号（ICS）
67.100.99 其他奶制品
发布日期
2025-11-10
实施日期
2025-11-10
发布单位/组织
-
归口单位
中国民族贸易促进会
适用范围
本文件规定了炉霍酪蛋白的技术要求、食品添加剂、标志、标签、包装、运输和储存。 本文件适用于以炉霍县及毗邻牧区海拔3500m以上牦牛奶渣为原料，经脱脂、酸化使酪蛋白沉淀,再经过滤、洗涤、干燥等工艺制得的产品

发布历史

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研制信息

起草单位：
炉霍县农牧农村和科技局、北京市农林科学院、炉霍康巴圣德牦牛产业有限公司
起草人：
舒世付、李艳军、潘媛、伍晓君、张斌、韩平、丁真拉姆、生措、班马泽郎、呷绒志玛、姜翠红、钟春艳、姜鹏、吴思齐、马超、王源斌、张昊宬、祁娜、陶悦
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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