T/OTOP 1109-2025 炉霍酪蛋白
T/OTOP 1109-2025 Luhuo casein
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/OTOP 1109-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-11-10
实施日期
2025-11-10
发布单位/组织
-
归口单位
中国民族贸易促进会
适用范围
本文件规定了炉霍酪蛋白的技术要求、食品添加剂、标志、标签、包装、运输和储存。
本文件适用于以炉霍县及毗邻牧区海拔3500m以上牦牛奶渣为原料，经脱脂、酸化使酪蛋白沉淀,再经过滤、洗涤、干燥等工艺制得的产品
发布历史
-
2025年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 炉霍县农牧农村和科技局、北京市农林科学院、炉霍康巴圣德牦牛产业有限公司
- 起草人：
- 舒世付、李艳军、潘媛、伍晓君、张斌、韩平、丁真拉姆、生措、班马泽郎、呷绒志玛、姜翠红、钟春艳、姜鹏、吴思齐、马超、王源斌、张昊宬、祁娜、陶悦
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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