DB15/T 1730-2019 “呼伦贝尔牛肉”产地环境要求

ICS65.020.30

B45

DB15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T1730-2019

“呼伦贝尔牛肉”产地环境要求

EnvironmentalrequirementsforproducingareaofHulunbuirbeef

2019-11-05发布2019-12-05实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T1730—2019

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3地域要求..........................................................................1

4空气质量要求......................................................................1

5水质要求..........................................................................2

6土壤质量要求......................................................................3

7放牧草原区要求....................................................................3

8育肥养殖环境要求..................................................................3

9屠宰环境要求......................................................................3

I

DB15/T1730—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由呼伦贝尔市市场监督管理局提出。

本标准由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。

本标准起草单位：呼伦贝尔市中荣食品有限公司、呼伦贝尔市绿色食品发展中心、阿荣旗农牧局、

阿荣旗畜牧工作站、呼伦贝尔市牛羊技术研究院有限公司、呼伦贝尔农垦集团有限公司。

本标准主要起草人：程学新、崔久辉、贾义、管延江、李胜超、罗旭、刘树文。

II

DB15/T1730—2019

“呼伦贝尔牛肉”产地环境要求

1范围

本标准规定了“呼伦贝尔牛肉”的地域、空气质量、水质、土壤质量、放牧草原区、育肥养殖环境

和屠宰环境要求。

本标准适用于“呼伦贝尔牛肉”肉牛养殖与加工的产地环境。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标

GB/T5750.5生活饮用水标准检验方法无机非金属指标

GB/T5750.6生活饮用水标准检验方法金属指标

GB/T5750.12生活饮用水标准检验方法微生物指标

GB12694食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范

GB13457肉类加工工业水污染物排放标准

GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法

GB/T17141土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收