T/JCBD 002-2025 “畜禽肉中 37 种脂肪酸的测定 气相色谱串联质谱法”
T/JCBD 002-2025 "Determination of 37 Fatty Acids in Animal and Poultry Meat by Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry"
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/JCBD 002-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-11-18
实施日期
2025-11-28
发布单位/组织
-
归口单位
吉林省品牌建设促进会
适用范围
本文件规定了畜禽肉中 37 种脂肪酸的测定 气相色谱串联质谱法的原理、试剂和材料、仪器设备、
分析步骤、结果表述、精密度、检出限及定量限测定方法。
本文件适用于牛肉、猪肉、羊肉、鹿肉、鸡肉、鹅肉（不包括熟肉和加工制品）中总脂肪（酸）、
饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定
发布历史
-
2025年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）、吉林省产品质量监督检验院、 长春市标准研究院、四平市产品质量检验院
- 起草人：
- 刘笑笑、李海燕、赵洛冰、李玥峤、李欣、王丹、唐莹、刘才子、安思雨、刘 卓、高光伟、张鑫、刘丽宅、王蕾、王多伽、赵云辉、张振都、赵晓欧、金香淑
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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