T/TEA 18-2026 信宜高酮茶加工技术规范
T/TEA 18-2026 Technology regulatians for Xinyi Gaotongcha processing
团体标准
中文(简体)
现行
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基本信息
标准号
T/TEA 18-2026
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2026-03-25
实施日期
2026-03-26
发布单位/组织
-
归口单位
广东省茶文化研究会
适用范围
本标准规定了信宜市高酮茶的术语和定义，规定了高酮茶的要求、生产加工过程卫生要求，描述了相应的检验方法、检验规则，以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于信宜市行政区域内以特定茶树品种嫩叶为原料，经特定工艺加工制成的高酮茶产品。
4.1.2高酮茶鲜叶等级要求
4.2感官要求
4.3理化指标
5.2加工技术
发布历史
-
2026年03月
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研制信息
- 起草单位：
- 广东科贸职业学院、信宜市泰洪源农业发展有限公司、广东天池茶缘农业发展有限公司
- 起草人：
- 吴巨贤、刘慧清、黄文定、刘展良、程学勋、陆璃、吴晓蓉、曾锦涛、黄海欣、张天右、许家波
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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