T/NBCY 1.2-2020 宁波“十大名菜”制作规范 第2部分：腐皮包黄鱼
T/NBCY 1.2-2020
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/NBCY 1.2-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-01-03
实施日期
2020-01-09
发布单位/组织
-
归口单位
宁波市餐饮业与烹饪协会
适用范围
范围:本部分适用于宁波“十大名菜”腐皮包黄鱼的制作;
主要技术内容:本部分规定了宁波“十大名菜”腐皮包黄鱼的原料要求、制作工艺、菜肴特点和安全操作要求
发布历史
-
2020年01月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 宁波市餐饮业与烹饪协会、宁波市餐饮服务标准化技术委员会
- 起草人：
- 邵飞、戴永明、楼承斌、李阳辉、林军、应刚峰、黄孝林、毛文光、张贤水
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- YB/T 147-2007 玻璃窑用硅砖 2007-03-06
- QJ 2239-1992 地地弹道导弹气动外形设计准则 1992-03-02
- HG/T 2467.12-2003 农药颗粒剂产品标准编写规范 2004-01-09
- QB/T 3540.2-1999 缝纫机产品工作图样基本规定 1999-04-21
- HB 5851-1984 高强度漆包电阻合金线技术条件 1984-06-21
- SJ/T 10174-1991 ＡＭ１·５稳态太阳模拟器 1991-05-28
- HB 6872-1993 飞机随机工具通用要求 1994-06-01
- QJ 1739-1989 地地战略导弹地面瞄准设备通用规范 1989-03-03
- HJ/T 3-1993 汽油机动车怠速排气监测仪技术条件 1993-06-30
- HG/T 2619-1994 PS版铝版基 1994-04-13