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T/TCYCYPR 001-2019 河北省团餐服务质量等级划分与评定

T/TCYCYPR 001-2019 The classification and evaluation of the quality level of catering services in Hebei Province for group dining

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/TCYCYPR 001-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
A10/19 经济、文化
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2019-07-11
实施日期
2019-07-12
发布单位/组织
-
归口单位
河北省团餐与饮食行业协会
适用范围
范围:本标准适用于河北省境内有合法资质的团餐管理服务单位，包括餐饮管理企业、中央厨房、集体配送餐单位和集体食堂等。 河北省团餐与饮食行业协会对具有合法经营资质的机关企事业单位、厂矿、学校（托幼机构）、医院、社区、养老机构、社区、农村集体聚餐等集中用餐单位的食堂，重大活动供餐单位、大型宴会、旅游团餐、餐饮管理企业、中央厨房、集体配送餐单位、团餐企业等; 主要技术内容:本标准规定了河北省团餐服务质量等级划分与评定的术语和定义、等级划分的依据和评定方式，等级的评定与管理原则、监督管理原则以及等级评定的要求

发布历史

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研制信息

起草单位：
河北省团餐与饮食行业协会、河北千喜鹤饮食股份有限公司、河北世鸿餐饮管理有限公司、河北尚饮餐饮管理有限公司、河北渔筷生活农业有限公司、石家庄食泰康饮食有限公司、河北冀光餐饮管理有限公司、河北博铭餐饮管理有限公司
起草人：
王金玉、于冰、王世宏、剧建国、王习印、徐军平、田恒旭、李军方、马登峰、李 东、刘爱文、郝术虎、张碌凯
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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