T/TCYCYPR 001-2024 河北省地标美食质量技术规范

T/TCYCYPR 001-2024 The quality and technical specifications of landmark food in Hebei Province

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/TCYCYPR 001-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2024-01-25
实施日期
2024-01-27
发布单位/组织
-
归口单位
河北省团餐与饮食行业协会
适用范围
范围:本规范适用于河北省内地标美食文化传承发展的企事业单位,包括美食相关的地标美食、地标美食代表性企业、地标美食代表性传承人、地标食材、地标美食街区、地标美食小镇、地标美食(食材)之乡、地标美食(食材)城市等可参照本标准执行; 主要技术内容:本规范规定了河北省地标美食基本要求、管理要求和标识使用

发布历史

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研制信息

起草单位:
河北省团餐与饮食行业协会、石家庄市饭店烹饪行业协会、唐山市烹饪协会、廊坊市饭店餐饮(团餐)烹饪行业协会、沧州市饭店烹饪协会、衡水市饭店餐饮协会、邯郸市住宿与餐饮行业协会、张家口市药膳研究会、雄安新区团餐与饮食行业协会
起草人:
王金玉、徐军平、刘爱文、李位忠、何宝良、杨 刚、刘春生、郭修杉、王海鹰、郝序杰、及学勇、薛洪强
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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