T/TCYCYPR 001-2024 河北省地标美食质量技术规范
T/TCYCYPR 001-2024 The quality and technical specifications of landmark food in Hebei Province
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/TCYCYPR 001-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-01-25
实施日期
2024-01-27
发布单位/组织
-
归口单位
河北省团餐与饮食行业协会
适用范围
范围:本规范适用于河北省内地标美食文化传承发展的企事业单位，包括美食相关的地标美食、地标美食代表性企业、地标美食代表性传承人、地标食材、地标美食街区、地标美食小镇、地标美食（食材）之乡、地标美食（食材）城市等可参照本标准执行;
主要技术内容:本规范规定了河北省地标美食基本要求、管理要求和标识使用
发布历史
-
2019年07月
-
2022年08月
-
2023年05月
-
2024年01月
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研制信息
- 起草单位：
- 河北省团餐与饮食行业协会、石家庄市饭店烹饪行业协会、唐山市烹饪协会、廊坊市饭店餐饮（团餐）烹饪行业协会、沧州市饭店烹饪协会、衡水市饭店餐饮协会、邯郸市住宿与餐饮行业协会、张家口市药膳研究会、雄安新区团餐与饮食行业协会
- 起草人：
- 王金玉、徐军平、刘爱文、李位忠、何宝良、杨 刚、刘春生、郭修杉、王海鹰、郝序杰、及学勇、薛洪强
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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