T/TCYCYPR 001-2022 河北省餐饮服务量化分级评定规范

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标准号

T/TCYCYPR 001-2022

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X 食品

国际标准分类号（ICS）

03.080.01 服务综合

发布日期

2022-08-07

实施日期

2022-08-08

发布单位/组织

归口单位

河北省团餐与饮食行业协会

适用范围

范围:本文件适用于河北省行政区域内取得食品经营许可证的饭店、酒店、团餐与餐饮企业等餐饮服务单位; 主要技术内容:本标准规定了河北省餐饮服务量化分级划分与评定的术语和定义、分级划分的依据和评定方式，分级的评定与管理原则、监督管理原则以及分级评定的要求

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起草单位：: 河北省团餐与饮食行业协会、石家庄市饭店烹饪行业协会、张家口市药膳研究会、承德市饭店餐饮行业协会、秦皇岛市饭店烹饪餐饮行业协会、唐山市饭店与餐饮行业协会、唐山市烹饪协会、廊坊市饭店餐饮（团餐）烹饪行业协会、沧州市饭店烹饪协会、沧州市烹饪协会、衡水市饭店餐饮协会、邢台市烹饪协会、邯郸市住宿与餐饮行业协会、熊安新区团餐与饮食行业协会、定州市饭店餐饮行业协会、辛集市餐饮行业公会

起草人：: 徐军平、赵景石、张铁岩、刘东清、刘爱文、孙剑、秦英、郝序杰、吕学智、梁嘉、王海龙、姜浩、刘春生、郭修杉、宋春英、吕文利、及学勇、王成、崔保庆、薛洪强

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