GB/T 20444-2006 猪组织中四环素族抗生素残留量检测方法 微生物学检测方法

ICS65.020.30

B41

中华人民共和国国家标准

GB/T20444—2006

猪组织中四环素族抗生素残留量

检测方法微生物学检测方法

Methodforthedeterminationoftetracyclineantibioticsin

swinetissue—Microbiologicalmethod

2006-08-28发2006-11-01实施

发

GB/T20444—2006

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本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。

本标准起草单位:农业部畜禽产品质量监督检验测试中心。

本标准主要起草人:李卫东、吴银良、李艳华。

I

GB/T20444—2006

猪组织中四环素族抗生素残留量

检测方法微生物学检测方法

1范围

本标准规定了猪组织中四环素族（四环素、金霉素、土霉素、强力霉素）残留量的检测方法。

本标准适用于猪组织中四环素族（四环素、金霉素、土霉素、强力霉素）残留量的检测。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T6682分析实验室用水规格及试验方法

3制样

3.1样品的制备

収适量新鲜或冷冻的空白或供试组织，搅碎并使均匀。

3.2样品的保存

样品在一2OC冰箱中贮存备用。

4测定方法

4.1方法原理

四环素族抗生素具有很强的抑菌作用，在含有特定微生物的平板培养基上放入牛津杯，在牛津杯内

加满四环素族（包括强力霉素、四环素、金霉素、土霉素）抗生素溶液，于培养箱中培养一定时间后，测量

抑菌圈直径的大小，根据抑菌圈的大小从标准曲线上求得样品中四环素族抗生素的含量。

4.2仪器和设备

4.2.1恒温培养箱：3OC±1C、37"C±「C,调整水平位置（隔层要求水平）。

4.2.2高压灭菌锅。

4.2.3恒温水浴锅。

4.2.4培养皿（塑料）：内径90mmztO.5mm,高26mm,皿底平整光滑，厚薄均匀无凹凸现象。

4.2.5陶瓦盖：内径110mm,夕卜径116mm,高26mmo

4.2.6离心机：3000r/min〜5000r/min。

4.2.7均质器或组织捣碎机。

4.2.8牛津杯（即不锈钢小管）：内径6mm±0.1mm,夕卜径7.8mmztO.1mm,高度10mmztO.1mmo

4.2.9游标卡尺：测量抑菌圈直径用，精密度0.05mmo

4.