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T/GDOAA 0005-2022 食品加工生产环境智能识别检测管理系统技术规范

T/GDOAA 0005-2022 Food processing and production environment intelligent recognition and detection management system technical specifications

团体标准 中文(简体) 现行 页数：9页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GDOAA 0005-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2022-11-04
实施日期
2022-11-30
发布单位/组织
-
归口单位
广东省有机农业协会
适用范围
范围:本文件提供了粤港澳食品加工生产环境的评判标准，包括系统总体要求、总体架构设计，以及对系统功能、性能、部署方式、运行维护等方面的要求。 本文件适用于粤港澳食品生产、食品加工和食品销售场所，检测粤港澳食品加工生产环境的卫生与安全; 主要技术内容:主要技术内容：（一）主要内容本文件主要内容包括范围、规范性引用文件、术语和定义、系统总体要求、总体架构设计，以及对系统功能、性能、部署方式、运行维护等方面的要求。1. 范围本文件提供了粤港澳食品加工生产环境的评判标准，包括系统总体要求、总体架构设计，以及对系统功能、性能、部署方式、运行维护等方面的要求。本文件适用于粤港澳食品生产、食品加工和食品销售场所，检测粤港澳食品加工生产环境的卫生与安全。2. 规范性引用文件该章列出了本文件引用的文件。3. 术语和定义该章对相关术语和定义进行了说明，为解析食品加工生产环境智能识别检测管理系统技术规范的原理，明确阐述了系统功能和性能。4. 系统组成架构该章食品加工生产环境智能识别检测管理系统核心算法包括人脸识别、行为识别、动作姿态识别、商品识别、服装穿戴识别、物体识别、烟火识别、垃圾识别、环境检测、智能预警等，结合核心算法、硬件和终端服务器构成的人工智能智能识别检测管理系统。系统架构层包括基础设施建设、网络层、智能管理平台、视频分析层和系统交互层。5. 系统设备要求该章规定了食品加工生产环境智能识别检测管理系统要求和食品加工生产环境智能识别检测管理系统的设备要求等。6. 系统性能要求该章规定了食品加工生产环境智能识别检测管理系统环境适应性应符合的基本要求。7. 系统功能要求该章规定了系统包括有人脸识别、行为识别、动作姿态识别、商品识别、服装穿戴识别、物体识别、烟火识别、垃圾识别、环境检测、智能预警等功能。8. 系统部署方式要求该章对系统部署的的方式作出了网络、机房、服务器、数据库等要求。9. 系统运行维护保养该章对食品加工生产环境智能识别检测管理系统、管理要求、日常维护保养及提供技术和运营支撑保证做了相应的规范

发布历史

文前页预览

T/GDOAA 0005-2022 食品加工生产环境智能识别检测管理系统技术规范-第1页
T/GDOAA 0005-2022 食品加工生产环境智能识别检测管理系统技术规范-第2页

研制信息

起草单位：
广东中科凯泽信息科技有限公司、广州生命码科技有限公司、广州格利技术服务有限公司、粤旺农业集团有限公司、意润健康产业（广州）有限公司、广东力工集团有限公司、广东粤法发展有限公司、广州中科易德科技有限公司、广州软件应用技术研究院、中检技术服务（深圳）有限公司、广州寻奇科技有限公司、方圆标志认证集团（广东）有限公司、广州中测检测技术有限公司、方源国际认证（广东）有限公司、广东省科学院生物工程与医学研究所、广州正安食品有限公司、广东省有机农业协会、陕西中科凯泽科技有限公司
起草人：
吴军、廖建平、孟云娟、涂小芳、韩朋朋、王红旗、李家兴、韩秋珍、梁玉虹、邓正培、杨克炜、李兴宇、易剑英、刘伟、张红林、高志华、万俊华、李功强、李引、王礼、陈明东、梁洁、肖勇、姜崇斌、李文贵、林佳琼、杨金平、许小庆、刘建南、罗振海、赵斌、饶璇、姚静平、黄君华、马婷婷、关伟
出版信息：
页数：9页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.060

CCSB22

GDOAA

广东省有机农业协会团体标准

T/GDOAA0005—2022

食品加工生产环境智能识别检测管理系统

技术规范

Technicalspecificationforintelligentidentificationdetectionmanagementsystemfor

foodprocessingandproductionenvironment

2022-11-04发布2022-11-30实施

广东省有机农业协会发布

T/GDOAA0005—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4系统总体要求.......................................................................2

5总体架构设计.......................................................................2

6系统功能和性能.....................................................................3

7系统部署方式.......................................................................5

8系统运行维护保养...................................................................6

I

T/GDOAA0005—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件的某些内容可能涉及相关专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由广东省有机农业协会提出并归口。

本文件起草单位：广东中科凯泽信息科技有限公司、广州生命码科技有限公司、广州格利技术服务

有限公司、粤旺农业集团有限公司、意润健康产业（广州）有限公司、广东力工集团有限公司、广东粤

法发展有限公司、广州中科易德科技有限公司、广州软件应用技术研究院、中检技术服务（深圳）有限

公司、广州寻奇科技有限公司、方圆标志认证集团（广东）有限公司、广州中测检测技术有限公司、方

源国际认证（广东）有限公司、广东省科学院生物工程与医学研究所、广州正安食品有限公司、广东省

有机农业协会、陕西中科凯泽科技有限公司。

本文件主要起草人：吴军、廖建平、孟云娟、涂小芳、韩朋朋、王红旗、李家兴、韩秋珍、梁玉虹、

邓正培、杨克炜、李兴宇、易剑英、刘伟、张红林、高志华、万俊华、李功强、李引、王礼、陈明东、

梁洁、肖勇、姜崇斌、李文贵、林佳琼、杨金平、许小庆、刘建南、罗振海、赵斌、饶璇、姚静平、黄

君华、马婷婷、关伟。

II

T/GDOAA0005—2022

食品加工生产环境智能识别检测管理系统技术规范

1范围

本文件提供了粤港澳食品加工生产环境的评判标准，包括系统总体要求、总体架构设计，以及对系

统功能、性能、部署方式、运行维护等方面的要求。

本文件适用于粤港澳食品生产、食品加工和食品销售场所，检测粤港澳食品加工生产环境的卫生与

安全。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

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