T/SATA 040-2023 食品中胆碱和左旋肉碱的测定 液相色谱-串联质谱法

ICS67.050

CCSX04

团体标准

T/SATA040—2023

食品中胆碱和左旋肉碱的测定

液相色谱-串联质谱法

DeterminationofcholineandL-carnitineinfoods-

Liquidchromatography-tandemmassspectrometry

2023-03-21发布2023-04-21实施

深圳市分析测试协会  发布

T/SATA040—2023

目次

前言............................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................1

4原理.................................................................................1

5试剂与材料...........................................................................1

试剂.............................................................................1

试剂配制.........................................................................1

标准品...........................................................................1

标准溶液配制.....................................................................1

6仪器和设备...........................................................................2

7分析步骤.............................................................................2

样品前处理.......................................................................2

仪器参考条件.....................................................................2

标准曲线的制作...................................................................3

定性和定量.......................................................................3

试样溶液的测定...................................................................3

8分析结果的表述.......................................................................4

9精密度...............................................................................4

10其他................................................................................4

附录A（资料性）胆碱和左旋肉碱标准溶液的液相色谱-串联质谱图.....................5

I

T/SATA040—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定