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T/CNHFA 003-2022 乳及乳制品中牛乳酪蛋白成分定性检测 毛细管凝胶电泳法

T/CNHFA 003-2022 Qualitative detection of casein components in dairy and dairy products using capillary gel electrophoresis method

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CNHFA 003-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.050 食品试验和分析的一般方法
发布日期
2022-06-22
实施日期
2022-07-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国营养保健食品协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了牛乳、羊乳及其制品中牛乳酪蛋白成分毛细管凝胶电泳定性检测法，方法的最低检出限为1%（配料质量比）。本文件适用于牛乳、羊乳及其制品中牛乳酪蛋白成分的定性检测，适用的产品类别包括液态乳（巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、乳清粉）、婴幼儿配方乳粉等

发布历史

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研制信息

起草单位：
海普诺凯营养品有限公司、中国检验检疫科学研究院、中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院
起草人：
吴桐、刘鸣畅、侯艳梅、杨艳歌、吴亚君、王云帆、王洪越、蔡亚杰、王迎春、王帅、吴占文
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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