T/WSWXH 014-2025 杏酒

T/WSWXH 014-2025 Apricot wine

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基本信息

标准号
T/WSWXH 014-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2025-07-29
实施日期
2025-07-30
发布单位/组织
-
归口单位
新疆维吾尔自治区微生物学会
适用范围
主要包括术语和定义:杏酒、 杏酒(发酵型) 、杏酒(配制型)、 杏果酒 产品分类 :按生产工艺和原料可分为、按含糖量可分为 工艺:杏酒(发酵型)、杏酒(配制型)、杏果酒 要求:原料、配料要求,感官要求,理化要求,微生物限量要求,食品添加剂,净含量 试验方法:感官要求,理化要求(除山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、甲醇外),山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐,甲醇,净含量 检验规则:组批、抽样、检验分类、判定规则、检验结果 标志、包装:标志、包装 运输、贮存

发布历史

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研制信息

起草单位:
阿克苏地区检验检测中心、新疆木塞来斯酒业有限公司、塔里木大学、库车纯然农业发展有限公司、新疆棉都慕萨莱思有限责任公司
起草人:
谭慧林、王辉、米孜古丽·买买提、牛贵洋、许瑛、叶林、李娟、杨婧、田锋、徐学里、杨俊翔、蔡周、侯旭杰、王丽玲、努尔麦麦提·吐拉克、陈运、王亚力
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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