DB4409/T 51-2023 黄金百香果等级规格

ICS65.020.20

CCSB05

DB4409

茂名市地方标准

DB4409/T51—2023

黄金百香果等级规格

Gradesandspecificationsofgoldenpassionfruit

2023-12-25发布2024-01-01实施

茂名市市场监督管理局发布

DB4409/T51—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由茂名市农业农村产业协会提出。

本文件由茂名市农业农村局归口。

本文件起草单位：茂名市农业农村产业协会、广东龙景农业科技有限公司、绿凰（茂名）酶科技有

限公司、广东石油化工学院。

本文件主要起草人：王惠婵、梁沛宁、刘付东、陈豪杰、李化强。

I

DB4409/T51—2023

黄金百香果等级规格

1范围

本文件适用于茂名地区露地栽培的黄金百香果，涉及术语与定义、采收要求、等级规格划分、检验

规则、判定规则、产品交收、包装、运输、贮存。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB40748百香果质量分级

NY/T5344.4无公害食品产品抽样规范第4部分：水果

农产品包装和标识管理办法（中华人民共和国农业部令第70号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

黄金百香果goIdenpassionfruit

西番莲科西番莲属可多年生的常绿的藤本植物，果皮完全成熟时呈鲜黄色。

3.2

皱缩shrinking

果实由于失水而出现表皮凹凸不平的皱痕。

4采收要求

黄金百香果的采收应符合以下要求：

a)应根据物流运输距离和终端分销时间适时采收；