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T/SATA 034-2022 调味品中 5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法

T/SATA 034-2022 Determination of 5-hydroxymethylfurfural in seasonings by high performance liquid chromatography (HPLC) method

团体标准 中文(简体) 现行 页数：8页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SATA 034-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X60/69 食品发酵、酿造
国际标准分类号（ICS）
67.050 食品试验和分析的一般方法
发布日期
2022-03-24
实施日期
2022-04-24
发布单位/组织
-
归口单位
深圳市分析测试协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了调味品中5-羟甲基糠醛含量测定的高效液相色谱法。本文件适用于白醋、陈醋、香醋、甜醋、生抽、老抽、蒸鱼豉油、蒜蓉酱、豆瓣酱、香辣酱、新奥尔良腌料、孜然粉中 5-羟甲基糠醛的测定

发布历史

文前页预览

T/SATA 034-2022 调味品中 5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法-第1页
T/SATA 034-2022 调味品中 5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法-第2页

研制信息

起草单位：
深圳市计量质量检测研究院、深圳市计量质量检测研究院（集团）有限责任公司
起草人：
李芸、罗敏、谢政、林爽、程晓帆、邹幼成、柏文良、冯荣虎、梁汉旺、彭晓羽、翁晓君、张贵虹
出版信息：
页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.05

CCSX04

团体标准

T/SATA034-2022

调味品中5-羟甲基糠醛的测定

高效液相色谱法

Determinationof5-hydroxymethylfurfuralincondiments—high

performanceliquidchromatography

2022-03-24发布2022-04-24实施

深圳市分析测试协会发布

T/SATA034-2022

目次

前  言..............................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................................................................................1

4原理...................................................................................................................................................................1

5试剂与材料.......................................................................................................................................................1

6仪器和设备.......................................................................................................................................................2

7分析步骤...........................................................................................................................................................2

8结果计算...........................................................................................................................................................3

9精密度...............................................................................................................................................................3

10其他...............................................................................................................................................................

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