SB/T 10654-2012 茶馆经营服务规范

ICS0308030

A12..

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T10654—2012

茶馆经营服务规范

Teahousemanagementandservicespecification

2012-03-15发布2012-06-01实施

中华人民共和国商务部发布

SB/T10654—2012

目次

前言…………………………

Ⅰ

范围………………………

11

规范性引用文件…………………………

21

术语和定义………………

31

设施设备…………………

41

经营环境…………………

51

经营管理…………………

62

卫生要求…………………

72

服务流程…………………

82

礼仪规范…………………

93

从业人员条件……………

103

SB/T10654—2012

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口

。

本标准起草单位商业饮食服务业发展中心中国茶叶流通协会

:、。

本标准主要起草人徐晶龙孙喆奎凤英杨燕玲肖星易佳韦普建

:、、、、、、。

Ⅰ

SB/T10654—2012

茶馆经营服务规范

1范围

本标准规定了茶馆的定义专业服务要求及经营管理的要求

、。

本标准适用于依法注册的茶馆企业

。

2规范性引用文件

下