T/SDCX 001-2023 公共餐饮具清洗消毒技术规范
T/SDCX 001-2023 Technical specifications for cleaning and disinfection of public dining utensils
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/SDCX 001-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-05-01
实施日期
2023-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
山东省餐饮具消毒行业协会
适用范围
主要技术内容:本标准适用于山东省餐饮具消毒行业协会所有会员企业,技术内容涵盖选址、手续、布局、设备、工艺流程、产品标识、保质期、产品存储、产品运输、召回制度等全部流程。目的是提高本行业的全方位定位高度,加强行业自律,引领行业向正规化产业化方向发展。一个行业想要做的更好,那么标准是行业产品生产的重要依据,也是保证产品质量,提高自己产品在市场竞争力的前提条件。在当前国家标准滞后于行业发展速度的形势下,制定更高要求的行业标准尤为必要
发布历史
-
2023年05月
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研制信息
- 起草单位:
- 山东省餐饮具消毒行业协会、济南龙泉餐具消毒有限公司
- 起草人:
- 乔金朝、刘成训
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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