T/MDFR 3-2022 牟定腐乳 仓储运输技术规范

主要技术内容:3术语和定义GB/T 18354、DB53/T 713界定的术语和定义适用于本文件。4贮存4.1 库房4.1.1 应避免设置在低洼处，远离火源，通风良好，配备足量的防汛、防火、物资、防鼠、防虫设施设备。4.1.2 应对库房合理布局分区，根据需要设置收货区、储存区、发货（备货）区、退货验收区、残次品区等。4.2 入库4.2.1 牟定腐乳货物不应与有毒、有害物品混装、混放，不应接触和靠近潮湿、有腐蚀性或易于发潮的货物。4.2.2 仓管人员接到牟定腐乳货物入库预报后予以确认，根据预报内容做好储存货位、装卸机具、人力准备。4.2.3 牟定腐乳货物到达仓库时，仓管员应对货物进行检查、验收，入库贮存，办好入库手续。4.2.4 入库作业中的异常情况，仓管员应与及时向相关方反馈。4.3 在库管理4.3.1 应保持库房清洁、干燥、通风良好，根据天气常温保存，并做好记录。4.3.2 应避免阳光直射货物，雨季应防潮、防霉，冬季采取必要的防冻措施。4.3.3 应加强防护设施检查，保持各类设施设备处于完好状态，做好防鼠、防虫等工作，发现问题及时处理并做好记录。4.3.4 应定期开展在库货物盘点，记录发现问题，及时向相关方通报保质期临近到期的牟定腐乳货物库存信息。4.3.5 应加强人员出入库管理，建立管理制度，做好人员出入库记录。4.4 出库4.4.1 接到出库存计划后，仓管员应按照出库计划做好出库准备，视情况需要提前备货，出现问题及时与相关访沟通、协调。4.4.2 应根据出库货物特性、拣货量、货位等规划拣货路径。4.4.3 接到出库单据后，应对单据进行核对、出货，办理出库手续。5装卸、堆码及运输5.1 装卸5.1.1 装卸前应对装卸设备、工具进行检查，不使用有故障或可能有损包装材料的装卸设备、工具进行作业。5.1.2 装卸时轻拿轻放，不抛摔货物。5.2 堆码5.2.1 牟定腐乳货物不应露天堆放或与潮湿地面直接接触。5.2.2 牟定腐乳货物堆码应尽量利用货位空间，按不同类型、不同规格、不同批次分垛堆码，宜采取托盘储存，可采取平面仓库堆码、立体库堆码等方式。5.2.3 平面仓库堆码应做到货垛整齐、稳固、美观，底层货物应用垫板垫起，垫板与地面距离≥0.1 m，每垛占地面积宜≤100 m2，垛与垛间距≥0.3 m，垛与墙间距≥0.15 m，垛与梁、柱间距≥0.3 m，主要通道的宽