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T/PLSPXH 012-2025 牛（羊）肉泡馍

T/PLSPXH 012-2025 Beef (goat) stewed mantou

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/PLSPXH 012-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
C13 磺胺、抗结核与其他抗感染药
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2025-08-12
实施日期
2025-08-12
发布单位/组织
-
归口单位
平凉市食品生产经营企业协会
适用范围
本标准规定了牛（羊）肉泡馍的的术语定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存方面的内容。 本标准适用于以牛（羊）肉包、牛（羊）肉汤包、粉条包为主要原料，配以或不配以饼馍包、脱水蔬菜包、辣椒油包，经组合包装制成的牛（羊）肉泡馍

发布历史

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研制信息

起草单位：
平凉市食品检验检测中心、华亭市食品药品检验检测中心、平凉市食品生产经营企业协会、平凉市食品小作坊协会、平凉丁小龙食品开发有限责任公司、平凉市伊欣辉清真食品有限公司
起草人：
薛明春、郭文辉、万莉、张红妮、王静、贾鹏东、丁小龙、陕海平
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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