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DB14/T 2935-2023 临期食品管理规范

DB14/T 2935-2023 Period food management standard

山西省地方标准 简体中文 现行 页数：8页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB14/T 2935-2023
标准类型
山西省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X00/09 食品综合
国际标准分类号（ICS）
-
发布日期
2023-12-12
实施日期
2024-03-11
发布单位/组织
山西省市场监督管理局
归口单位
山西省食品流通监管标准化技术专家组
适用范围
本文件适用于食品经营（销售）者对临期食品的管理。

发布历史

文前页预览

DB14/T 2935-2023 临期食品管理规范-第1页
DB14/T 2935-2023 临期食品管理规范-第2页

研制信息

起草单位：
晋来检（山西）质量智慧服务平台有限公司、山西弘实标准化管理研究院有限公 司、山西省检验检测学会、山西安弘检测技术有限公司、晋检（山西）产教融合投资运营有限公司。
起草人：
独家杰、王劲风、刘新军、王晓苗、邓文辉、陈彦华、贺继峰、王蓉珍、郭捷、 武喜明、郭沐昀。
出版信息：
页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS03160�

CCSX00

14

山西省地方标准

DB14/T2935—2023

临期食品管理规范

2023-12-12发布2024-03-11实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T2935—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4总体要求...........................................................................1

5临期界定...........................................................................1

6采购...............................................................................1

7储存和标识.........................................................................2

8经营和销售.........................................................................2

9处置...............................................................................2

10档案管理...........

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