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DB37/T 800-2007 虾酱加工技术规程

DB37/T 800-2007 DB37/T 800-2007 Shrimp Preserved Techniques Regulations

山东省地方标准 简体中文 废止 页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB37/T 800-2007
标准类型
山东省地方标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
X20 水产加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2007-12-14
实施日期
2008-01-14
发布单位/组织
山东省质量技术监督局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB37/T 800-2007 虾酱加工技术规程-第1页

研制信息

起草单位：
起草人：
出版信息：
页数：6页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.020

X20

DB37

山东省地方标准

DB37/T800—2007

虾酱加工技术规程

Shrimpsauceprocessingtechnologyregulations

2007-14-14发布2008-01-14实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T800—2007

前言

本标准由山东省质量技术监督局提出。

本标准由山东食品标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山东产品质量监督检验研究院。

本标准主要起草人：苏本玉、张喜琦、陈晓媛、解恒杰。

I

DB37/T800—2007

虾酱加工技术规程

1范围

本标准规定了虾酱加工的基本要求，加工技术，质量管理，包装、贮存与运输的要求。

本标准适用于虾酱的初制和精制加工。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

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