GB/T 10221-2012 感官分析 术语
GB/T 10221-2012 Sensory analysis—Vocabulary
基本信息
标准号
GB/T 10221-2012
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2012-06-29
实施日期
2012-11-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国农业部
适用范围
本标准定义了感官分析术语。
本标准适用于所有使用感觉器官评价产品的行业。
本标准适用于所有使用感觉器官评价产品的行业。
发布历史
-
1998年02月
-
2012年06月
-
2021年10月
研制信息
- 起草单位:
- 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)
- 起草人:
- 张玲、刘继红、钱永忠、王敏、张军锋、王建、刘进玺、毛雪飞
- 出版信息:
- 页数:37页 | 字数:71 千字 | 开本: 大16开
内容描述
ICS67.240
B04
中华人民共和国国家标准
/—
GBT102212012
代替/—
GBT102211998
感官分析术语
—
SensoranalsisVocabular
yyy
(:,)
ISO54922008MOD
2012-06-29发布2012-11-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
GBT102212012
前言
本标准依据/—给出的规则起草。
GBT1.12009
本标准代替/—《感官分析术语》。
GBT102211998
/—,:
本标准与GBT102211988相比主要变化如下
———(、、、、、、、、、、、
增加了部分术语和定义见2.102.112.162.272.382.393.103.113.183.203.21
、、、、、、、、、、、、、、、、
3.223.233.344.94.114.144.154.164.174.304.364.464.524.534.564.58
、、、、、、、、、、、、、、、
4.604.614.634.644.665.125.155.235.245.255.265.275.29.15.29.25.30
、、、、、);
5.315.325.435.465.475.48
———(、、、、、、、、、、、
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