GB/T 10221-2012 感官分析 术语

GB/T 10221-2012 Sensory analysis—Vocabulary

国家标准 中文简体 被代替 已被新标准代替,建议下载标准 GB/T 10221-2021 | 页数:37页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB/T 10221-2012
相关服务
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2012-06-29
实施日期
2012-11-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国农业部
适用范围
本标准定义了感官分析术语。
本标准适用于所有使用感觉器官评价产品的行业。

发布历史

研制信息

起草单位:
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)
起草人:
张玲、刘继红、钱永忠、王敏、张军锋、王建、刘进玺、毛雪飞
出版信息:
页数:37页 | 字数:71 千字 | 开本: 大16开

内容描述

ICS67.240

B04

中华人民共和国国家标准

/—

GBT102212012

代替/—

GBT102211998

感官分析术语

SensoranalsisVocabular

yyy

(:,)

ISO54922008MOD

2012-06-29发布2012-11-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

/—

GBT102212012

前言

本标准依据/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准代替/—《感官分析术语》。

GBT102211998

/—,:

本标准与GBT102211988相比主要变化如下

———(、、、、、、、、、、、

增加了部分术语和定义见2.102.112.162.272.382.393.103.113.183.203.21

、、、、、、、、、、、、、、、、

3.223.233.344.94.114.144.154.164.174.304.364.464.524.534.564.58

、、、、、、、、、、、、、、、

4.604.614.634.644.665.125.155.235.245.255.265.275.29.15.29.25.30

、、、、、);

5.315.325.435.465.475.48

———(、、、、、、、、、、、

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