T/ZFS 0017-2020 嘉兴粽子
T/ZFS 0017-2020 Jiaxing Zongzi
团体标准
中文(简体)
现行
页数:0页
|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/ZFS 0017-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-12-30
实施日期
2020-12-31
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省食品学会
适用范围
范围:本文件规定了嘉兴粽子的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售和召回的要求。
本文件适用于嘉兴粽子的生产、检验、贮运和销售;
主要技术内容:本文件规定了嘉兴粽子的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售和召回的要求。本文件适用于嘉兴粽子的生产、检验、贮运和销售
发布历史
-
2020年12月
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研制信息
- 起草单位:
- 嘉兴市标准化协会、嘉兴市禾风食品股份有限公司、嘉兴市南湖斋食品股份有限公司、浙江粮午斋食品有限公司、浙江工商大学、嘉兴市昌年食品有限公司、嘉兴市德裕食品有限公司、嘉兴寿哈食品有限公司、嘉兴市小英斋食品有限公司、嘉兴振华乳业食品有限责任公司、嘉兴嘉恒斋食品有限公司、嘉兴久味食品有限公司、嘉兴和兴佬食品有限公司、浙江子午线质量标准化研究有限公司
- 起草人:
- 洪凰、谈政、孙雅囡、翟校娴、顾振宇、杨玥熹、黄思思、韩婷婷、王星涛、王小勇、刘小松、李东、王丽明、高忠林、沈叶健、沈杰
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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