T/ACLSCA 013-2024 "棉城品质" 特色产品技术规范 杏

范围:本文件适用于新疆阿克苏地区阿瓦提县域内，“棉城品质”农食产品生产经营者的内部自我评价和外部第三方认证; 主要技术内容:本文件根据调研实际情况，制定《"棉城品质" 特色产品技术规范 杏》，本文件分为9章，主要内容为：（一）范围本章明确了本文件适用于阿瓦提县辖区内“棉城品质”生产经营主体的内部自我评价和外部第三方认证。（二）规范性引用文件本章明确了本文件引用的规范性文件。（三）术语和定义本章明确了本文件界定了“棉城品质”产品的定义。（四）气候条件本章主要对杏产地应位于本区域内，并满足的气候条件等提出要求。（五）种植过程要求本章主要对杏种植过程中的品种选择、选地、播种、田间管理、病虫害防治、采收等提出要求。（六）采收及采后处理本章主要对鲜杏的采收过程和收货后的处理提出要求。（七）鲜杏质量要求本章主要对鲜杏的质量指标提出要求。（八）检验规则本章主要对鲜杏和杏干检验过程中批次、抽样、检验和判定规则等提出要求。（九）附录A 杏干本章明确了生产经营者杏干加工过程要求