基本信息
发布历史
-
2023年11月
研制信息
- 起草单位：
- 甘孜州畜牧业科学研究所
- 起草人：
- 出版信息：
- 页数：12页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS67.120.10
CCSX22
5133
四川省（甘孜州）地方标准
DB5133/T86—2023
牦牛肉松加工技术规程
Technicalspecificationsforprocessingyakmeatfloss
2023-11-16发布2023-12-16实施
甘孜藏族自治州市场监督管理局 发布
DB5133/T86—2023
目次
前言.................................................................................III
1范围................................................................................1
2规范性引用文件......................................................................1
3术语和定义..........................................................................1
4原辅料要求..........................................................................2
5卫生管理............................................................................3
6加工工艺............................................................................3
7产品质量安全........................................................................4
8标志、包装、运输、贮存标签..........................................................4
9销售................................................................................5
参考文献...............................................................................6
I
DB5133/T86—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发
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