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T/ZJKSFIA 0006(修订)-2023 小杂粮米、面制品

T/ZJKSFIA 0006(修订)-2023 Small mixed grain rice and flour products

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZJKSFIA 0006(修订)-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X11 粮食加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.060 谷物、豆类及其制品
发布日期
2023-07-26
实施日期
2023-08-05
发布单位/组织
-
归口单位
张家口市食品工业协会
适用范围
范围:本文件规定了小杂粮米、面制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于小杂粮米、面制品的生产、检验、销售; 主要技术内容:对《小杂粮米、面制品》团体标准文本中的第3章定义及术语进行了修订，文本第2章、第3章、第4章、第5章、第7章增加了小杂粮专用粉相关内容、第5章表3卫生指标中存在编辑性错误（勘误）

发布历史

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研制信息

起草单位：
张家口市产品质量监督检验所、怀安县产品质量监督检验所、河北泥河湾农业发展股份有限公司、康保县康龙粮油有限公司、张家口市食品药品检验中心、张北田勤种植专业合作社、张北县河路农业有限公司、河北燕黎坊食品有限公司、张家口天勤农贸有限公司、赤城县斌斌食品生产有限公司、沽源县沃源食品加工厂、张家口如亨商贸有限公司
起草人：
杨志远、赵宏玉、赵立江、庞永宏、肖志祥、王飞香、刘锐、杜晓男、岳晨阳、王京平、赵建忠、张海忠、田兴龙、张爱华
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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