T/HZBX 073-2023 预制菜常温配送技术规范
T/HZBX 073-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/HZBX 073-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-07-06
实施日期
2023-07-17
发布单位/组织
-
归口单位
惠州市标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了基本要求、基础设施设备、人员要求、配送过程管理、质量管理要求、产品追溯与召回等要求。本文件适用于预制菜流通过程中的常温配送管理
发布历史
-
2023年07月
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研制信息
- 起草单位：
- 惠州城市职业学院、惠州商贸旅游高级职业技术学校、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所、广东旺农农业科技有限公司、惠州市青年发展现代农业促进会、惠州市惠阳区职业技术学校、惠州市食品药品检验所
- 起草人：
- 梁乃锋、李治国、朱柳单、李萌、叶敏、王仙、丁露、吴宇辉、韩冰霜、占益波、李涛、严寒冰、陈景、黄秀丽
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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