GB/Z 23740-2009 预防和降低食品中铅污染的操作规范

犐犆犛６７．０４０

犡０１

中华人民共和国国家标准化指导性技术文件

／—

犌犅犣２３７４０２００９

预防和降低食品中铅污染的操作规范

犆狅犱犲狅犳狉犪犮狋犻犮犲犳狅狉狋犺犲狉犲狏犲狀狋犻狅狀犪狀犱狉犲犱狌犮狋犻狅狀狅犳犾犲犪犱犮狅狀狋犪犿犻狀犪狋犻狅狀犻狀犳狅狅犱狊

狆狆

２００９０５１３发布２００９０９０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

／—

犌犅犣２３７４０２００９

前言

本指导性技术文件修改采用／—《预防和降低食品中铅污染的操作规范》（英文

ＣＡＣＲＣＰ５６２００４

版）。本指导性技术文件与／—无技术性差异。

ＣＡＣＲＣＰ５６２００４

本指导性技术文件根据／—重新起草。在附录中列出了本指导性技术文件

ＧＢＴ２００００．２２００１Ａ

章条编号与／—章条编号的对照一览表。

ＣＡＣＲＣＰ５６２００４

本指导性技术文件根据／—增加了范围。

ＧＢＴ１．１２０００

为便于使用，本指导性技术文件还做了下列编辑性修改：

ａ）“本国际标准”一词改为“本指导性技术文件”；

）根据／—修改了章节编号。

ｂＧＢＴ１．１２０００

本指导性技术文件的附录为资料性附录。

Ａ

本指导性技术文件由全国食品安全管理技术标准化技术委员会（／）提出并归口。