T/BZNYCYXH 001-2022 餐饮服务量化分级评定规范

T/BZNYCYXH 001-2022 Dining service quantification and grading evaluation specification

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基本信息

标准号

T/BZNYCYXH 001-2022

标准类型

团体标准

标准状态

废止

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

01.020 术语学(原则和协调配合)

发布日期

2022-12-09

实施日期

2022-12-10

发布单位/组织

归口单位

巴中市恩阳区餐饮行业协会

适用范围

主要技术内容:主要技术内容包括：1 范围；2 规范性引用文件；3 术语和定义；4 总则；5 食品安全，5.1许可管理，5.2信息公示，5.3制度管理，5.4人员管理，5.5场所与布局，5.6基础设备与设施，5.7原料，5.8贮存，5.9加工制作，5.10供餐，5.11食品留样，5.12清洗消毒，5.13废弃物处理，5.14有害生物防治；6 品质与服务，6.1就餐环境，6.2菜品质量，6.3服务质量

发布历史

2022年12月

T/BZNYCYXH 001-2022　餐饮服务量化分级评定规范

当前标准废止 2022-12-09

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研制信息

起草单位：: 巴中市恩阳区餐饮行业协会

起草人：: 杨津李小红李向琼

出版信息：: 页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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