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T/XHSM 3-2024 新合索面制作工艺与质量要求

T/XHSM 3-2024 The production process and quality requirements of Xinhe Sousui Noodles

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XHSM 3-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.060 谷物、豆类及其制品
发布日期
2024-03-15
实施日期
2024-04-15
发布单位/组织
-
归口单位
桐庐县新合索面产业协会
适用范围
范围:本文件适用于新合索面的手工制作与质量要求; 主要技术内容:本文件规定了新合索面的基本要求、制作工艺、质量要求及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

发布历史

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研制信息

起草单位：
桐庐县新合索面产业协会、桐庐新合乡村产业发展有限公司、桐庐县新合乡人民政府、桐庐县市场监督管理局、杭州市标准化学会、杭州智诚质量标准技术评定中心、杭州市质量技术监督检测院
起草人：
申屠奇波、孙梁峰、童良明、钟根土、曾婷、马方伟、李萍、吴振华、周佳、翁杰、颜锋
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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