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T/NTRPTA 0063-2023 西兰花超微粉加工技术规程

T/NTRPTA 0063-2023 Broccoli Super Micro Powder Processing Technical Regulations

团体标准 中文(简体) 废止 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/NTRPTA 0063-2023
标准类型
团体标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.080.20 蔬菜及其制品
发布日期
2023-10-13
实施日期
2023-10-13
发布单位/组织
-
归口单位
南通市农村专业技术协会
适用范围
范围:适用于以新鲜西兰花为原料，经清洗、切分、烫漂、冷却、真空冷冻干燥和超微粉碎加工至粒度为300目～500目西兰花超微粉的生产; 主要技术内容:规定了西兰花超微粉加工的原辅料要求、生产环境、加工过程、储存及记录

发布历史

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研制信息

起草单位：
江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市东奥食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发分中心、江苏省农产品加工工程技术研究中心、江苏省脱水果蔬产业技术创新战略联盟起草、齐齐哈尔大学、江苏艾兰得营养品有限公司
起草人：
肖亚冬、何伟伟、李大婧、刘春泉、刘庆松、焦岩、宋江峰、聂梅梅、张玉顺、刘庆峥、陈洪虎、张兴、张国栋
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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