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DB3209/T 1181-2020 公勺公筷使用规范

DB3209/T 1181-2020 DB3209/T 1181-2020 Standard for Use of Shared Utensils and Spoons

江苏省地方标准 简体中文 现行 页数：5页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB3209/T 1181-2020
标准类型
江苏省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X09 卫生、安全、劳动保护
国际标准分类号（ICS）
67.250 与食品接触的物品与材料
发布日期
2020-05-01
实施日期
2020-06-01
发布单位/组织
盐城市市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
本标准界定了公勺公筷使用的术语和定义，规定了制作、配置、使用、消毒及应用。本标准适用于各类餐饮服务单位，单位食堂、家庭用餐。

发布历史

文前页预览

DB3209/T 1181-2020 公勺公筷使用规范-第1页

研制信息

起草单位：
盐城市精神文明建设委员会办公室、盐城市市场监督管理局、盐城市商务局、盐城市烹饪行业协会
起草人：
张慧华、刘蓓、陈朝阳、徐加忠、孙锦文、陆小平、王月霞、丁小平、陈书
出版信息：
页数：5页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.250

X09DB3209

盐城市地方标准

DB3209/T1181-2020

公勺公筷使用规范

Specificationfortheuseofservingladlesandchopsticks

2020–05-10发布2020-06-01实施

盐城市市场监督管理局发布

DB3209/T181-2020

前言

本标准按GB/T1.1-2009给出的规则编写。

本标准由盐城市精神文明建设委员会办公室、盐城市市场监督管理局、盐城市商务局提出。

本标准起草单位：盐城市精神文明建设委员会办公室、盐城市市场监督管理局、盐城市商务局、盐

城市烹饪行业协会起草

本标准主要起草人：张慧华、刘蓓、陈朝阳、徐加忠、孙锦文、陆小平、王月霞、丁小平、陈书。

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