T/BCNJX 2417-2024 贡菜采收加工技术规范

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标准号

T/BCNJX 2417-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.080.20 蔬菜及其制品

发布日期

2024-09-18

实施日期

2024-09-20

发布单位/组织

归口单位

宾川县农技协联合会

适用范围

范围:本标准规定了相关术语和定义、贡菜采收、贡菜存放、贡菜干加工、加工要求等内容。本标准适用于云南省贡菜采收加工; 主要技术内容:1 贡菜采收1.1 采收适期1.2 采收方法1.3 采收要求2 贡菜存放3 贡菜干加工3.1 削皮3.2 贡菜条3.3 自然风干晾晒4 贡菜干5 贡菜干扎把6 加工要求

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起草单位：: 宾川县植保植检站、宾川县园艺站、宾川县土壤肥料工作站、宾川县农副产品营销服务中心、云南宏伟种业有限公司、云南淏丰农业科技开发有限公司、云南天农经贸有限责任公司、宾川县高原特色果蔬科技小院、宾川佳泓园艺有限责任公司

起草人：: 何建群、张润、陈侃、闫超、张华志、王翠花、袁子雄、张丕德、王鸿美、毛再慧、杨洪菊、杨翠枝、周志琴、张志奇、白继新、陈鑫、王靖、段姝蔓、吴杰.

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