T/QFIA 0014-2022 混合坚果与籽类制品

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标准号

T/QFIA 0014-2022

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X10/29 食品加工与制品

国际标准分类号（ICS）

67.080.10 水果及其制品

发布日期

2022-02-20

实施日期

2022-02-20

发布单位/组织

归口单位

青岛市食品工业协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了混合坚果与籽类制品的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于混合坚果与籽类制品的生产、检验、贮运和销售等环节

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起草单位：: 青岛市食品药品检验研究院、青岛三昌食品科技有限公司、威海三昌食品有限公司、青岛海洋食品营养与健康创新研究院、青岛中泰食品有限公司、青岛锦慧盛源生物科技发展有限公司

起草人：: 张凤艳、蒋慧、李恒、赵丹、顾鹏、王晓雯、褚航、刘婷婷、谭燕、杨姗姗、史新林、冯婷玉、张培培、郝爽、盛杨、张捷、冷佳蔚、周东涛、蒋万枫、武千钧、杜宇峰、高宜琳、刘从帅、万晓冬、王海玲、高丽萍、程江

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