T/ZTXH 001-2022 西施石笕茶生产加工技术规程
T/ZTXH 001-2022 Xishi Stone Brick Tea Production and Processing Technical Regulations
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/ZTXH 001-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-03-18
实施日期
2022-03-25
发布单位/组织
-
归口单位
诸暨市茶叶行业协会
适用范围
范围:本文件规定了西施石笕茶生产加工的术语和定义、建园和管理、鲜叶采摘及加工要求。
本文件适用于西施石笕茶的生产加工;
主要技术内容:1、选用本地群体、浙农117、迎霜、中茶108及其他适制西施石笕茶的中小叶茶树品种。2、采摘标准为一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶初展、一芽二叶,芽叶完整、匀净。3、西施石笕茶加工工艺为:摊放杀青摊凉揉捻理条整形冷却回潮烘干冷却回潮提香足干整理
发布历史
-
2022年03月
-
2023年03月
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研制信息
- 起草单位:
- 浙江省诸暨绿剑茶业有限公司、诸暨市经济特产站、诸暨市东白湖镇龙门顶茶业专业合作社、诸暨市沁露茶叶专业合作社、诸暨市湖里茶叶专业合作社、诸暨市云剑茶业有限公司
- 起草人:
- 马亚平、姚一建、陈金择、丁清平、陈淑玲、王徐超、冯刚、何乐芝、张杰、蔡兰苏、戴洪喜
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
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