DB62/T 4424-2021 绿色食品 肉牛饲养技术规程

ICS65.020.30

CCSB43

62

甘肃省地方标准

DB62/T4424—2021

代替DB62/T1359—2005、DB62/T1996—2010、DB62/T1999—2010、DB62/T2359—2013

绿色食品肉牛饲养技术规程

Greenfoodfeedingtechnicalregulationsofbeefcattle

2021-09-15发布2021-10-15实施

发布

DB62/T4424—2021

目次

前言................................................................................III

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4生产环境...........................................................................2

肉牛场选址.....................................................................2

肉牛场布局.....................................................................2

空气环境质量要求...............................................................2

水质要求.......................................................................2

5肉牛牛舍设计和建筑工艺.............................................................3

肉牛牛舍设计...................................................................3

建筑工艺.......................................................................3

6肉牛场配套设施.....................................................................3

运动场.........................................................................3

围栏...........................................................................3

青贮窖.........................................................................4

干草棚.........................................................................4

消毒设施.......................................................................4

电子监控设施...................................................................4

地磅...........................................................................4

粪污处理设施...................................................................4

装卸牛场地和装卸牛台架.........................................................4

遮阳棚........................................................................4

7育成牛引进.........................................................................4

引进转运.......................................................................4

隔离检疫.......................................................................5

8饲草料的加工、调制、贮藏、记录和留样...............................................5

饲草、饲料原料、饲料添加剂和饲料的使用要求.....................................5

饲草...........................................................................5

加工和调制.....................................................................5

贮藏...........................................................................5

草料记录和样品留样.............................................................5

9育肥管理...........................................................................6

育肥期.........................................................................6

饲喂方式.......................................................................6

饮水...........................................................................6

I

DB62/T4424—2021

管理............................................................................6

10疫病防控...........................................................................6

免疫...........................................................................6

驱虫...........................................................................7

疫病监测.......................................................................7

疫病控制.......................................................................7

卫生消毒.......................................................................7

肉牛呼吸道疾病综合征（BRD）...................................................7

兽药使用.......................................................................7

防鼠防虫.......................................................................8

11粪污处理...........................................................................8

12资料记录...........................................................................8

记录要求.......................................................................8

资料保存.......................................................................8

附录A（资料性）推荐肉牛免疫程序和接种疫苗...........................................9

附录B（资料性）肉牛生产中推荐使用的抗寄生虫药和抗菌药..............................10

附录C（资料性）肉牛生产中常用消毒剂及适用范围......................................11

II

DB62/T4424—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB62/T1359—2005《绿色食品肉牛饲养技术规程》、DB62/T1996—2010《绿色食品

平凉市肉牛饲养管理技术规程》、DB62/T1999—2010《绿色食品平凉市优质高档肉牛生产技术规程》

和DB62/T2359—2013《绿色食品庆阳市肉牛（早胜牛）养殖技术规程》。本文件以DB62/T1359—2005

为主，整合了DB62/T1996—2010、DB62/T1999—2010和DB62/T2359—2013的内容。与DB62/T1359—

2005相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了适用范围：由“张掖市辖区内”更改为“甘肃境内”(见1，2005年版1)；

b)更新了第二章“规范性引用文件”（见2，2005年版的2）和第三章“术语与定义”中“绿色食品”

的定义（见3.1，2005年版的3.1）；

c)增加了第三章“术语与定义”中“全混合日粮”、“肉牛育肥”、“肉牛育肥场”、“肉牛身份标识物”、

“优质高档肉牛”、“生物安全”等术语（见3.2、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7）；

d)删除了2005年版中“A级绿色食品”、“绿色食品产地环境质量”、“投入品”、“净道”、“污道”等

术语（见2005年版的3.2、3.3、3.4、3.5、3.6）；

e)增加了第四章“生产环境”及其相关内容“肉牛场选址”、“肉牛场布局”、“空气环境质量要求”、

“水质要求”（见4，4.1、4.2、4.3、4.4）；

f)删除了2005年版第四章暨表1、表2（见2005年版的4、表1、表2）；

g)增加了第五章“肉牛牛舍设计和建筑工艺”及其相关内容（见5、5.1、5.2）；

h)删除了2005年版第五章（见2005年版的5）；

i)增加了第六章“肉牛场配套设施”及其相关内容“运动场”、“围栏”、“青贮窖”、“干草棚”、“消毒

设施”、“电子监控设施”、“地磅”、“粪污处理设施”、“装卸牛场地和装卸牛台”、“遮阳棚”（见

6、6.1、6.2、6.3、6.4、6.5、6.6、6.7、6.8、6.9、6.10）；

j)删除了2005年版第六章（见2005年版的6）；

k)增加了第七章“育成牛引进”及其相关内容“引进转运”、“隔离检疫”（见7、7.1、7.2）；

l)删除了2005年版第七章（2005年版的7）；

m)增加了第八章“饲草料的加工、调制、贮藏、记录和留样”及其相关内容（见8、8.1、8.2、8.3、

8.4、8.5）；

n)删除了2005年版第八章暨表3（见2005年版的8、表3）；

o)增加了第九章“育肥管理”及其相关内容“育肥期”、“饲喂方式”、“饮水”、“管理”（见9、9.1、

9.2、9.3、9.4）；

p)删除了2005年版第九章（见2005年版的9）；

q)增加了第十章“疫病防控”及其相关内容“免疫”、“驱虫”、“疫病监测”、“疫病控制”、“卫生消毒”、

“肉牛呼吸道疾病综合征（BRD）”、“兽药使用”、“防鼠防虫”（见10、10.1、10.2、10.3、10.4、

10.5、10.6、10.7、10.8）；

r)删除了2005年版第十章、第十一章、第十二章、第十三章、第十四章（见2005年版的10、

11、12、13、14）；

s)增加了第十一章“粪污处理”（见11）；

t)删除了2005年版第十五章、第十六章（见2005版的15、16）；

III

DB62/T4424—2021

u)更改了2005年版第十七章，更改为第十二章“资料记录”及其相关内容（见12、12.1、12.2，

2005年版的17）；

本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。

本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：张掖市农畜产品检验检测中心、嘉峪关市畜牧技术推广站、中国农业科学院兰州

畜牧与兽药研究所、兰州新区农林水务局、平凉市牛产业办公室、庆阳市畜牧技术推广中心。

本文件主要起草人：袁涛、王璐、梁春年、张文波、钱振波、李文彬、张武宏。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——DB62/T1359—2005系本文件首次发布，本次为第一次修订；

——DB62/T1996—2010系首次发布，本次为第一次整合修订；

——DB62/T1999—2010系首次发布，本次为第一次整合修；

——DB62/T2359—2013系首次发布，本次为第一次整合修订。

本文件由甘肃省张掖市农畜产品检验检测中心负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发

现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至《绿色食品