T/CSF 0106-2024 冻干猕猴桃脆片加工技术规程

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标准号

T/CSF 0106-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.080.10 水果及其制品

发布日期

2024-12-27

实施日期

2024-12-27

发布单位/组织

归口单位

中国林学会

适用范围

范围:本文件适用于猕猴桃冻干脆片的加工; 主要技术内容:本文件规定了冻干猕猴桃脆片的加工要求、工艺流程、加工工艺、包装、检测、贮存和记录

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起草单位：: 皖西学院、安徽永惠康生物科技有限公司、安徽百草汇生物科技有限公司、中国林业科学研究院、北京中医药大学、西南林业大学、广西壮族自治区林业科学研究院、浙江农林大学

起草人：: 陈乃东、张莉、陈幸良、李姣、郝经文、郑少君、李道远、陈乃富、黄友锐、张刚、符茂胜、孙志蓉、施蕊、杨开太、刘京晶、司华阳、朱富成、戴军、张质彬、方旭东

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