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DB1311/T 067.1-2024 餐饮服务 反食品浪费管理指南 第1部分：点餐服务

DB1311/T 067.1-2024 Guidelines for Countermeasures against Food Waste in Food Service - Part 1: Ordering Service

河北省地方标准 简体中文 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB1311/T 067.1-2024
标准类型
河北省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
A12 供应与使用关系
国际标准分类号（ICS）
03.080.30 消费者服务
发布日期
2024-11-29
实施日期
2024-11-29
发布单位/组织
衡水市市场监督管理局
归口单位
衡水市市场监督管理局
适用范围
本文件提供了点餐服务中反食品浪费管理的指导，以及餐品信息提供、餐品推荐、顾客沟通、自助点餐系统、员工培训方面的建议，并给出了相关信息。 本文件适用于餐饮服务提供者的反食品浪费管理的点餐服务。

发布历史

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研制信息

起草单位：
衡水市综合检验检测中心、衡水市饭店餐饮协会、河北筑梦远航科技有限公司
起草人：
魏昭、王权、相美璠、梁勃、郭峰、郭修杉、张明扬、耿春辉、靳雅楠、赵旭峰。
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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