T/JALNCP 12301-2025 井冈山香猪

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标准号

T/JALNCP 12301-2025

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.120.10 肉和肉制品

发布日期

2025-08-13

实施日期

2025-08-17

发布单位/组织

归口单位

吉安市绿色农产品促进会

适用范围

本文件规定了井冈山香猪的术语与定义、基本要求、检验规则、标志与标签、包装、运输与贮存。本文件适用于吉安市行政区域范围内生产的香猪鲜（冻）肉品。本文件不适用于深加工的香猪肉制品

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起草单位：: 吉安市农业农村产业发展服务中心、井冈山市农业农村局、江西省质量和标准化研究院、吉安市标准化信息所、吉安市绿色农产品促进会、吉安市农产品质量安全检测中心、吉安县农业农村局、井冈山市农业农村局、安福县农业农村局、峡江县农业农村局、新干县农业农村局、江西华中标准化事务所、吉安县双江种养专业合作社、江西武功山食品集团股份有限公司、峡江县乡味源农业发展有限公司、井冈山市新盛农产品开发有限公司、吉安正邦食品有限公司

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