T/QGCML 5058-2025 压差闪蒸法制备瓜果脆片技术
T/QGCML 5058-2025 The technology of preparing fruit chips using pressure differential flash evaporation method
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/QGCML 5058-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-08-17
实施日期
2025-09-01
发布单位/组织
-
归口单位
全国城市工业品贸易中心联合会
适用范围
本文件规定了压差闪蒸法制备瓜果脆片技术的术语和定义、原料要求、生产工艺、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以香蕉、菠萝、木瓜等瓜果为原料，采用压差闪蒸法制得瓜果脆片的生产和检验
发布历史
-
2025年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 海南经贸职业技术学院、海南省农业科学院、新疆农垦科学院、滁州学院、奈曼旗市场监管综合行政执法大队、四川文德创标准化技术研究院
- 起草人：
- 张强、雍梁敏、石云娇、郭利芳、王登宇、贺贞云、张璇、邰怡菘、伍壮生、代文婷、王小娟、高芳华、吴洪斌、赵志永、王旭辉、陈双宝、叶灿
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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