DB46/T 210-2011 台农16号菠萝生产技术规程

ICS65.020

B16

备案号：30684-2011DB46

海南省地方标准

DB46/T210—2011

台农16号菠萝生产技术规程

2011-05-12发布2011-06-12实施

海南省质量技术监督局发布

DB46/T210—2011

前言

本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。

本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：海南省农业科学院热带果树研究所。

本标准起草人：华敏、何凡、范鸿雁、王祥和、周文静。

I

DB46/T210—2011

台农16号菠萝生产技术规程

1范围

本标准规定了台农16号菠萝生产的园地选择与规划、园地准备与种植、田间管理、病虫鼠害防治、

果实采收与采后处理等生产技术要求。

本标准适用于台农16号菠萝的栽培管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T227微生物肥料

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T451菠萝种苗

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY5023无公害食品热带水果产地环境条件

3品种来源与特性

参见附录A。

4园地选择与规划

4.1园地选择

4.1.1气候条件

最适生长温度为25℃～30℃。园地应选择年平均温度20℃以上、最冷月均温度12℃以上，绝对

最低温度0℃以上，≥10℃年积温6500℃～9000℃，极端最高气温≤43℃，阳光充足，且冬季无霜

寒害的地区。

4.1.2环境条件

宜选择土层深厚，土壤疏松肥沃，有机质丰富，pH在4.5～6的红壤或砂质壤土，不宜选用海、河沙

滩或粘重的土壤。土壤、灌溉水和大气质量应符合NY5023的要求。

4.1.3立地条件

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选择生态条件良好，灌溉方便，交通便利的缓坡地建园，水田、低洼地或坡度大于20°的山地不宜

建园。

4.2园地规划

4.2.1小区

按同一小区的坡向、土质和肥力相对一致的原则，将全园分为若干小区，每小区面积2ha～3ha。

4.2.2道路

根据果园的地形、地势以及面积，分别设立主干道、支道和小型农机作业道。主干道宽4m～5m，

支道宽3m～4m，小型农机作业道宽2m～3m。

4.2.3防护林

园区应设置防护林带。按实际情况，结合园区规划和道路建设，在园区周边种植抗风力较强且非菠

萝病虫害寄主的树种。树种可选择菠萝蜜、椰树等。

4.2.4附属设施

修筑完备的蓄水池、排灌渠、沉沙池、水肥池、鲜果包装房、滴灌、喷灌设施及附属建筑物等设施。

5园地准备

5.1整地

定植前2～3月进行。开垦时多犁少耙，尽量保持土块细度在5cm～6cm，犁地深度30cm以上，并

清除园中杂物。轮作地应将前茬作物的易腐烂部分翻压到地下作为有机肥，并除净恶性杂草。

5.2起畦

坡度小于5°的缓坡地应采用平畦；平地或坡度5°～10°的坡地应起高畦或等高垒畦；坡度大于

10°的坡地应建立等高梯田或起高平台后，起高畦种植。畦宽1m左右，沟宽30cm～40cm。

5.3挖沟施基肥

沿畦的走向挖深、宽约30cm的种植沟，然后将与过磷酸钙或钙镁磷肥混合堆制腐熟好的农家肥与

挖种植沟时起出的土壤拌匀后回填，最后覆盖一层5cm左右的表土，比畦面高10cm左右。基肥用量：

每667m2施农家肥1000kg，过磷酸钙或钙镁磷肥50kg，复合肥20kg。

5.4地膜覆盖

施基肥回土后，畦面用膜宽90cm、按拟定种植株行距打好孔（孔口直径10cm）的农用黑色塑料膜

平铺于平整好的畦面上，四周用土块压紧。

6种植

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DB46/T210—2011

6.1种苗质量及处理

按NY/T451的规定分级后进行晒苗。种植前，除去种苗基部几片叶片后，用58%瑞毒锰锌可湿性粉

剂800倍液，或60%乙磷铝可湿性粉剂500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液浸泡其基部10min～

15min进行消毒，消毒后的种苗待伤口干燥后再定植。

6.2种植时间

一年四季均可种植，但连续下大雨或土壤持水量≥90%时不宜种植。

6.3种植规格与密度

株行距40cm×50cm，双行种植，大行间距60cm，每667m2种植2300～2500株。

6.4种植方法

不同类型、不同级别种苗应分区种植。宜选择晴天种植。种植深度为：冠芽苗3cm～4cm，裔芽苗

5cm～6cm，吸芽苗6cm～8cm。种植时，一手握芽苗叶片，一手握小锄头，在定植位用小锄头挖小穴，

放入芽苗，扶正，回土，并压实植株周围土壤。操作时应防止土壤盖过或落入株心。

7田间管理

7.1查苗补苗

种植后应及时查苗，发现倒株及时扶正，缺株及时补苗，劣株及时换苗，病株挖除后，对植穴进行

翻晒、消毒后补苗，新穴偏离原穴10cm左右。

7.2除草

及时清除田间杂草。可采用人工除草或化学药剂除草。化学药剂除草时，应注意选用适宜的除草剂，

喷药时，应防止药液喷到植株和叶片上。株间、行间采用阿灭净＋莠去冿除草，果园道路和周边可用百

草枯或草甘膦除草。药剂使用浓度应严格按说明书使用。

7.3培土

新种植和尚未投产的菠萝园，应在结合除草、施肥进行培土，培至根系不裸露为宜。

7.4排灌

苗期、抽蕾期、果实发育期和吸芽抽生期连续15d不下雨，应及时灌溉。灌溉宜采用滴灌和喷灌。

雨后应及时排除积水。

7.5施肥

7.5.1施肥原则

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除按NY/T496规定执行外，苗期应勤施薄施，现蕾前重施，果期补施，营养生长期以氮肥为主，磷、

钾肥为辅；现蕾期则要求氮、磷、钾三元素平衡；果实发育期则以钾肥为主，适当补充氮、磷肥，慎重

施用叶面肥。有条件的地方应采取营养诊断施肥和测土配方施肥。

7.5.2允许使用肥料的种类

7.5.2.1农家肥料，包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、泥肥和饼肥等，参照NY/T394执行。

7.5.2.2商品肥料，包括商品有机肥料、腐殖酸类肥料、微生物肥料、有机复合肥、无机（矿质）肥

料、叶面肥料、半有机肥料和掺合肥料等，微生物肥料参照NY/T227执行，其它商品肥料参照NY/T

394执行。

7.5.3注意事项

作土壤追肥使用的肥料应在采果前30d停止使用，作叶面追肥的肥料应在采果前20d停止使用。

7.5.4施肥方法

以土壤施肥为主，配合叶面施肥。土壤施肥可采用液施、沟施和穴施。有喷灌或滴灌设施的果园

可进行灌溉施肥。

7.5.5施肥量

提倡采用目标产量和田间试验配方施肥法确定施肥量。以每667m2产果2500kg计，宜施用农家肥

1000kg＋过磷酸钙50kg＋复合肥20kg作基肥，营养生长期施N20kg，P2O511kg，K2O12kg，生殖

生长期施N4.8kg，P2O54.4kg，K2O28kg。

7.5.6施肥时期

7.5.6.1营养生长期施肥

定植成活后，叶片返青时第一次施肥，每667m2施尿素6kg～7kg，稀释成5%左右溶液灌心，隔1个

月左右再施一次。

7.5.6.2定植成活后3～9个月，每隔2～3个月左右土壤施肥一次，共施三次。第一次每667m2施15-15-15

复合肥50kg；第二次每667m2施尿素6kg～6.5kg，15-15-15复合肥18kg～19kg；第三次每667m2

施15-15-15复合肥6kg～7kg，硫酸钾镁4.5kg～5kg。雨后挖穴撒施于根际周围，施后覆土。不下雨

时干施，施后浇水。

7.5.6.3定植成活后至催花前1个月，每月叶面施肥1～2次。常用的叶面肥有爱旺施（叶绿素）1000

倍液、黄腐酸钾1000倍液、海藻精1500倍液和甲壳素1500倍液。催花前10d～15d叶面喷施0.1%硝酸钾

一次。

7.5.7生殖生长期施肥

7.5.7.1催花后一个月左右,每667m2土壤施用硫酸钾40kg。

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DB46/T210—2011

7.5.7.2果实膨大期，每667m2土壤施用12-11-18高钾复合肥40kg。

7.5.7.3现蕾期、抽蕾期、果实发育期每月叶面喷施0.1%硝酸钾1～2次。小果期叶面喷施2～3次硝

酸钙镁800～1000倍液防裂果，间隔期10d～15d。

7.6催花

7.6.1催花时期

一年四季均可催花，一般根据果实上市时间确定。从催花到果实成熟，经历冬季的时间需7个月，

不经历冬季的时间需6个月。树龄10～12个月，70cm以上叶片长度的叶片数达30～35片时可催花。催花

前一个月停止施用氮肥。雨天不能催花。催不出花的植株，再次催花的间隔期应在3个月以上。

7.6.2催花方法

采用960mg/kg乙烯利，或1%～1.5%电石溶液进行催花，其中电石应先溶于水，待有小气泡冒出时

使用。每株灌心60mL～100mL，大株用高量，小株用低量，每次间隔期3d～5d，共灌2次。

7.7除芽、留芽

分次、分批除去着生在果柄的裔芽。需选留健壮的吸芽作为种苗时，每株留芽数以1～2个为宜。

7.8壮果

完全抽蕾后喷施叶面肥壮果。常用叶面肥有硝酸钾、硝酸钙镁、黄腐酸钾和氨基酸等，按说明书使

用。禁止使用赤霉素、萘乙酸等激素壮果。慎重使用尿素或含尿素的叶面肥壮果。

7.9套袋护果

在果实采收前一个月，采用牛皮纸等材料进行果实套袋，套袋时将牛皮纸裁成8开纸大小，沿果顶

将