GB/T 45168-2024 保健食品中吡啶甲酸铬的测定

ICS67050

CCSX.83

中华人民共和国国家标准

GB/T45168—2024

代替GB/T5009195—2003

.

保健食品中吡啶甲酸铬的测定

Determinationofchromiumpicolinateinhealthfoods

2024-12-31发布2025-07-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T45168—2024

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件规定了食品质量相关技术要求食品安全相关要求见有关法律法规政策和食品安全标准等

,、

文件

。

本文件代替保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定与

GB/T5009.195—2003《》。GB/T5009.195—

相比除结构调整和编辑性改动外主要技术变化如下

2003,,:

更改了文件的适用范围见第章年版的第章

a)(1,20031);

更改了标准溶液配制见年版的

b)(5.3,20033.4);

增加了试样制备见

c)(7.1);

更改了色谱参考条件见年版的

d)(7.3,20035.2);

更改了方法的精密度见第章年版的第章

e)(9,20037);

更改了方法的检出限定量限见第章年版的第章

f)、(10,20031)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由全国特殊食品标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC466)。

本文件起草单位成都市食品检验研究院中国海关科学技术研究中心广东产品质量监督检验研

:、、

究院中轻技术创新中心有限公司华测检测认证集团股份有限公司中国食品发酵工业研究院有限公

、、、

司中轻检验认证有限公司河北晨光检测技术服务有限公司

、、。

本文件主要起草人李绍波张朝晖钟其顶李锦清孙宇武竹英王珮玥杨清山安红梅

:、、、、、、、、、

熊梅瑾王道兵严家俊刘洋吴一凡岳红卫周璇张祎迒宋建封王义吉鑫高慧媛

、、、、、、、、、、、。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

:

年首次发布为

———2003GB/T5009.195—2003;

本次为第一次修订

———。

Ⅰ

GB/T45168—2024

保健食品中吡啶甲酸铬的测定

1范围

本文件描述了保健食品中吡啶甲酸铬的高效液相色谱测定方法

。

本文件适用于片剂硬胶囊软胶囊颗粒剂粉剂口服液饮料茶剂等剂型形态的保健食品中吡

、、、、、、、

啶甲酸铬的测定

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义

。

4原理

试样中的吡啶甲酸铬经甲醇溶液提取后高效液相色谱分离紫外检测器检测以保留时间定

50%,,,

性外标法定量

,。

5试剂或材料

除非另有规定仅使用色谱纯试剂

,。

51试剂

.

511水按规定的一级水

..,GB/T6682。

512乙腈

..(CH3CN)。

513甲醇溶液量取甲醇加入水混匀

..50%:100mL,100mL,。

514磷酸二氢钾溶液含磷酸称取磷酸二氢钾优级纯用水溶解加

..(10mmol/L,0.1%):1.361g(),,

入磷酸优级纯用水定容至混匀

1mL(),1000mL,。

52标准样品或标准物质

.

吡啶甲酸铬号纯度不低于或经国家认证并授予证书

(C18H12CrN3O6,CAS:14639-25-9):98.0%,

的标准样品或标准物质

。

53溶液配制

.

531吡啶甲酸铬标准储备溶液称取精确至标准物质或标准样品

..(200μg/mL):10mg(0.1mg)

1