T/ACCEM 655-2025 酱意浓香型白酒

T/ACCEM 655-2025 Strong-flavored and strong-aroma type baijiu

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/ACCEM 655-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2025-08-28
实施日期
2025-09-27
发布单位/组织
-
归口单位
中国商业企业管理协会
适用范围
本文件规定了酱意浓香型白酒的基本规定、总工艺流程、制曲工艺流程、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。 本文件适用于以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾调配制而成的,具有酱意浓香独特风格的白酒

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研制信息

起草单位:
河南豫坡酒业有限责任公司、河南牧业经济学院、河南省汴南村酒业有限公司、开封汴春坊酒业有限公司、北京三众永兴商贸有限公司、贵州省仁怀市茅台镇元和酒厂、贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心、亚江科技(青岛)有限公司
起草人:
张建设、王洪照、刘向辉、侯小歌、王广君、王龙飞、毛豪杰、王晨靖、张福荣、姚京裕、王继龙、孙建伟、吴小旺、蔡宇利、李小兵、孙亚堂
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

暂无内容

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