T/WDDC 001-2023 武当道茶

T/WDDC 001-2023 Wudang Taoist tea

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基本信息

标准号

T/WDDC 001-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.140.10 茶

发布日期

2023-06-01

实施日期

2023-06-01

发布单位/组织

归口单位

湖北省武当道茶产业协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了武当道茶的术语和定义、产品分类和分级、鲜叶和品质要求、检验方法、检验规则、标识、标签、标志、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于十堰市所辖行政区域内生产的符合本文件要求的绿茶

发布历史

2020年12月

T/WDDC 001-2020　武当道茶

现行 2020-12-16
2023年06月

T/WDDC 001-2023　武当道茶

当前标准现行 2023-06-01

文前页预览

研制信息

起草单位：: 十堰市经济作物研究所、湖北龙王垭茶业有限公司、湖北圣水茶场有限责任公司、武当道茶业（集团）有限公司、十堰梅子贡茶业股份有限公司、湖北丹鼎茶业有限公司、湖北星梦茶业股份有限责任公司

起草人：: 吴伟、潘亮、张小福、张雁飞、郭承君、陈敦桥、谢永礼、姚忠海、张丙华、林航

出版信息：: 页数：9页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.140.10

X55

湖北武当道茶产业协会团体标准

T/WDDC001—2023

代替T/WDDC001—2020

武当道茶

WuDangTaoismTea

2023-06-01发布2023-06-01实施

湖北省武当道茶产业协会发布

T/WDDC001—2023

前言....................................................................................................................................................................Ⅱ

1范围.....................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.................................................................................................................................................1

3术语和定义.........................................................................................................................................................1

4产品分类和分级.................................................................................................................................................2

4.1产品分类.................................................................................................................................................2

4.2产品分级.................................................................................................................................................2

5鲜叶要求.............................................................................................................................................................2

5.1品种要求.................................................................................................................................................2

5.2鲜叶采摘.................................................................................................................................................2

5.3鲜叶管理.................................................................................................................................................2

5.4鲜叶分级标准........................................................................................................................................2

6品质要求.............................................................................................................................................................3

6.1基本要求.................................................................................................................................................3

6.2感官品质要求........................................................................................................................................3

6.3理化指标.................................................................................................................................................4

6.4卫生指标.................................................................................................................................................5

7检验方法.............................................................................................................................................................5

7.1取样方法.................................................................................................................................................5

7.2感官审评.................................................................................................................................................5

7.3理化指标检测........................................................................................................................................5

7.4卫生检验.................................................................................................................................................5

7.5净含量检测.............................................................................................................................................5

7.6包装标签检验........................................................................................................................................5

8检验规则.............................................................................................................................................................5

8.1出厂检验.................................................................................................................................................5

8.2型式检验.....................................................................................

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