DB54/T 0154-2018 地理标志产品 米林藏鸡

ICS65.020.30

B43

DB54

西藏自治区地方标准

DB54/T0154—2018

地理标志产品米林藏鸡

2018-07-20发布2018-08-19实施

西藏自治区质量技术监督局发布

DB54/T0154—2018

前言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局令[2005]第78号《地理标志产品保护规定》、GB/T

17924-2008《地理标志产品标准通用要求》、GB/T1.1《标准工作导则第1部分：标准的结构和编写》

和国家质量监督检验检疫总局公告[2015]第162号的要求制定。

本标准为首次制定，附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。

本标准由西藏自治区林芝市质量技术监督局提出。

本标准由西藏自治区质量技术监督局归口。

本标准起草单位：林芝市质量技术监督局、广东省标准化研究院、林芝市质量计量特种设备监督检

验测试所、西藏农牧学院、林芝市质量协会。

本标准主要起草人：辛效威、董志军、王勇、索朗平措、斯郎曲西、袁芳、普布卓玛、拉姆次仁、

张瑞祥、王建民、彭兆红、雷舜、李江虹、宋祚锟、吴婕、陈咏、徐川、买秀兰、蒲前亨、罗布顿珠。

I

DB54/T0154—2018

地理标志产品米林藏鸡

1范围

本标准规定了地理标志产品米林藏鸡的术语和定义、保护范围、要求、质量特色、检验方法、检验

规则、标签标志、运输与贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局公告[2015]第162号批准保护的地理标志产品米林藏

鸡（肉）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大安全限量

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB12694食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范

GB/T9695.19肉与肉制品取样方法

GB/T21316动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱-质谱法/质谱法

GB/T21317动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱法/质谱法与高效液相

色谱法

GB/T22338动物源性食品中氯霉素类药物残留量的测定

GB/T24702藏鸡

NY/T823家禽生产性能名词术语和度量计算方法

DB54/T0089藏鸡养殖技术规范

国家质量监督检验检疫总局公告[2006]第109号《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图

的公告》

中华人民共和国农业部公告[2002]第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》

3术语和定义