GH/T 1384-2022 大麦青汁粉

ICS67.080

CCSX26

中华人民共和国供销合作行业标准

/—

GHT13842022

大麦青汁粉

Barlereenuiceowder

ygjp

2022-11-24发布2023-01-01实施

中华全国供销合作总社发布

中国标准出版社出版

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GHT13842022

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由中华全国供销合作总社提出并归口。

:、、

本文件起草单位中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所顶能科技有限公司济南

、、、

道田电子商务有限公司宁波谱尼测试技术有限公司谱尼测试集团江苏有限公司南京同仁堂健康产

、、、。

业有限公司淮阴师范学院江苏鸿丰果蔬食品有限公司宁德市标准化科学技术研究院

:、、、、、、、、、、

本文件主要起草人金敬红王祝善王一盛姚正颖周斌王春梅张雪娜白鹤胡卫成罗玉明

、、、、、、、、、。

侯北伟孙怀东丁峰峻张悦孙力军吴亮亮林群英李楠楠陈文华缪仙玉

Ⅰ

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GHT13842022

大麦青汁粉

1范围

、、、、、。

本文件规定了大麦青汁粉的要求检验方法检验规则包装标识运输和储存

,、、、

本文件适用于以大麦嫩苗为原料经预处理真空冷冻干燥或热风干燥粉碎包装等工艺制成的

产品。

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

,;,()

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

本文件。

/包装储运图示标志

GBT191

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763

食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.2

食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.3

食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB4789.15

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.5

食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

GB5009.88

/粮油检验粉类粗细度测定

GBT5507

/运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GBT6543

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

/、

GBT21302包装用复合膜袋通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

大麦青汁粉barlereenuiceowder

ygjp

大麦嫩苗粉barleowder

yp

,、、、。

以大麦嫩苗为原料经预处理真空冷冻干燥或热风干燥粉碎包装等技术加工而成的产品

4要求

4.1原料

选用高度20cm~30cm无病虫危害的健壮嫩苗。

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